落花生!

さて、今日は八街ニュースから一つd

YOMIURI ONLINE(読売新聞)のふるさと食風土記 グルメ 旅ゅーん に我が八街市の落花生と、落花生料理の紹介がされてましたねー!

地元の特産だからといって、正直落花生はあまり食べないですよね…w

でもこちらに紹介されている落花生料理を見てると、やっぱり食べたくなっちゃいます(笑)

まずはゆで落花生ですよ!

ゆで落花生は飲み屋さんなんかでも通しなんかで出されてますよね。

これは実にうまいですw

生の落花生を沸騰させた塩水でゆでるだけで完成です。これはお薦めです!

栄養価も豊富で、ゆで落花生には生卵と同等のたんぱく質、約7倍のビタミンE、約5倍のビタミンB1が含まれているそうですね!

30粒でご飯一膳分ほどのカロリーとのことですから、癖になって食べ過ぎると…wwwかも知れませんね(笑)

その他にも、落花生の煮豆や、落花生豆腐、落花生の赤飯や落花生みそなどの簡単なレシピや紹介もされています。

こういうのを見ると、やっぱり食べたくなっちゃいますよね〜w

私を含めて、八街市民の方にとっては、近いようで、もしかしたら遠い落花生。

八街落花生という素晴らしい食材があるのに、なんだかもったいないですよね。

是非是非、八街落花生を身近な、ちょっとしたおつまみや食卓に並べたいですよね〜。

あ、これからは夏だし、八街産落花生焼酎と八街落花生で一杯って絶対ありですよ!!!d

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