さて！、前回のブログでも『ステーキ屋さん、Tongs（トング）さんへ行きました！』で書かせて頂いた、ステーキ屋さんのTongs（トング）さんへ行って参りました。
Tongs（トング）さんはコメントも多くて皆さんの注目度も高いお店。
『八街市民ブログを見たと言ってくれた方、サラダサービスします！』と書いて下さるなど、個人的にも本当にありがたいお店。
夏の季節でへたばった体にもパワーをつけてやらねば！ｗと、美味しいステーキ、美味しいお肉を頂きに、ステーキ屋さんのTongs（トング）さんへ再び突入です！
さて、前回はテーブル席で頂いたのですが、今回は目の前に鉄板があるカウンター席で頂きました。
やっぱり目の前でステーキを焼いてくれるのを観れるのもステーキ屋産の楽しみだったりしますよねｄ
今回注文したのは、
和牛レバーの刺身
イベリコ豚のピリ辛中華風仕上げ
銘柄牛刺身丼
仙台牛A5ランクステーキ
です！
まずは和牛レバーの刺身の登場です。
な、なんじゃこりゃ。
すっごいキラキラしてる＆すっごい分厚くカットされているｗ
すみません、私、元々沢山の有名店へ行けるほどのグルメではないので、無知な部分が大ありだとは思いますが、この和牛レバーの刺身のビジュアルだけでビックリ＆興奮です（笑）
早速、塩味のきいたごま油で頂きます。
ぶぶぶぶぶ、美味すぎるｗｗｗｗ
一つ一つのカットが大きいので食べごたえも十分、そして、和牛レバーが甘い！うまい！ごま油と最高のコラボレーションですよ。
私今から変なこと言います。
こんなに美味しいもの食べたらいけません！（笑）
そのくらいこの和牛レバーの刺身たまげました。
先制パンチで、早くもノックアウト状態です（笑）
さて、お次はイベリコ豚。
この次に、仙台牛のステーキに牛刺身丼というのがあるので、イベリコ豚のお料理を頂きたいけど、軽い感じの料理が欲しかったんですね。
それをご主人にお話しすると、『あんまり重くない方がいいですよね、わかりました！』と、メニューには載っていないんですけど、調理方法を考えて下さってお出ししてくれたのが、こちらのイベリコ豚のピリ辛中華風仕上げです。
あああ〜いいです。ピリ辛で食欲も進むし、もやしのお陰でさっぱり頂けます。
そしてこのお肉がイベリコ豚ですよ！旨味満載のイベリコ豚とピリ辛、美味しかったですねー。
こうやってメニューにはないんだけど、お客さんのことを考えてくれるところが有難いですよね。
Tongs（トング）さんのご主人さま、ご無理を言いましてすみませんでした、そして、ありがとうございました！
こうして八街市内のお店に来るとブログで紹介させて頂きたくて、デジカメで写真を撮らせて頂いております。
もちろん、お店の方にしてみれば、ご迷惑がかかる場合もあるのかもしれません。
そんな私の撮影行為ですが、Tongs（トング）さんの皆さんは笑顔で御許可くださいました。
本当にありがとうございますm(__)m
さて、いよいよステーキを焼いていただきます。
今回は仙台牛A5ランクステーキです！
ここで、鉄板が目の前にあるカウンター席での楽しみが出てくるんですよね〜ｗ
あ、アレが仙台牛ですか。。。。
綺麗ですね。。。
すみません、目の前でお肉を焼いてくれる風景なんて慣れていないものですから、見惚れてしまいますｗ
そしてついに私たちの目の前に登場です！
嗚呼、よくやった自分。ｗ
仙台牛A5ランクステーキ別カットです。
添えられてるお野菜のジャガイモから、お肉のこのボリューム・厚さがお分かり頂けると思います。
そして銘柄牛刺身丼も登場です。
銘柄牛刺がお米の上に乗った、なんとも贅沢な丼です。こちらはワサビ醤油で頂きます。
どうですか、この景色、、、。
私今から変なこと言います。
こんなに贅沢なもの並べたらいけません！（笑）
よくやった自分。ありがとうTongs（トング）さん。。。
早速仙台牛のステーキを頂きます。
嗚呼、間違いないです。美味しいですｗ
初めの一口、二口はソースを付けて頂いたのですが、途中、何も付けずに、お塩も一切振らずに、お肉だけ頂いていた自分がいました。
それだけお肉の味が美味しくて、お肉だけで味わいたい欲求に駆られてしまいます。
銘柄牛刺身丼も食べ応え十分！
ワサビ醤油と、濃厚和牛、お米との相性抜群ですよ。。。
ほんと、、、
幸せですよ！！！（笑）
は〜、、、全部、ペロリと頂きました。
きっと、食べている最中、無言でした。。。
それだけTongs（トング）さんのお肉、ステーキ、料理に、私の体を支配されていましたｗ
ステーキ屋さん、Tongs（トング）さん、ごちそうさまでした！ありがとうございました！
本日の私個人的なナンバー1は、和牛レバーの刺身でした。
あのビジュアルと美味さにはやられましたね。
Tongs（トング）さんに興味をお持ちの方、是非『和牛レバーの刺身』おススメでございます。
今回はこちらのアラカルトメニューからチョイスしました。
お昼にはリーズナブルなランチメニューなどもされているみたいなので（好評だそうです）、ランチメニューもおススメかもしれませんね！ｄ
またTongs（トング）さんへお邪魔した際は書かせて頂きたいと思います。
前回書いたTongs（トング）さんの記事
ステーキ屋さん、Tongs（トング）さんへ行きました！
登場メニュー
鰹節の和サラダ・和牛のお刺身・イベリコ豚のグリル・黒毛和牛 サーロインステーキ 150g
ステーキ屋さん、Tongs（トング）さんの地図
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またまた、お邪魔いたします。
うちのレバーは最高に美味いですよね！
裏メニュー！任せてください！
食事だけではなく、お酒を飲みながら、おつまみだけでも大歓迎ですよ！
また遊びに来て下さいね！